Cách ủ thức ăn cho gà, vịt, ngan, ngỗng chuẩn kỹ thuật

Ủ thức ăn cho gà bằng men vi sinh đang là giải pháp chăn nuôi hiệu quả được nhiều bà con lựa chọn hiện nay. Bằng cách ủ, chúng ta sẽ có thức ăn chính, đảm bảo chất lượng cho gà mà không cần phải đun nấu. Nếu bạn chưa rõ cách làm, hãy cùng Chế phẩm vi sinh Đức Bình tìm hiểu chi tiết quá trình sử dụng dùng men vi sinh để ủ thức ăn cho gia cầm đơn giản, hiệu quả nhất dưới đây.

1. Tại sao phải ủ thức ăn cho gà

Ủ thức ăn cho gà hoặc cho gia cầm là tạo thức ăn hỗn hợp bằng cách kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau. Cách này giúp giúp tạo ra nguồn thức ăn với  đủ dưỡng chất cần thiết cho gia cầm phát triển. Rõ ràng, thức ăn đảm bảo chất lượng tốt sẽ giúp gia cầm tăng trưởng nhanh, cho năng suất hoạch cao nhất. Đây đang là hướng đi đúng đắn của ngành chăn nuôi trong nhiều năm trở lại nay.

Để chế biến thức ăn cho gia cầm tốt, tiết kiệm chi phí và tối ưu hiệu suất thu hoạch có có nhiều yếu tố cần được xem xét tới. Đặc biệt nhất là thành phần dinh dưỡng từ các nguyên liệu được sử dụng tạo ra thức ăn, nhu cầu dinh dưỡng của từng gia cầm trong từng giai đoạn. Mỗi một thời điểm, địa phương khác nhau thì phương pháp để trộn, ủ thức ăn cũng không giống nhau.

Trên thị trường đã có nhiều đơn vị cá nhân hoặc tổ chức, các trang trại gia cầm đầu tư nguồn kinh phí lớn để nghiên cứu thức ăn cho gia cầm. Gà là loại gia cầm phổ biến mà thị trường đang có nhu cầu lớn. Vì thế, ở nông thôn, gia đình nào cũng nuôi gà, nhiều trang trại nuôi gà quy mô lớn xuất hiện. Vì thế, vấn đề tìm kiếm nguồn thức ăn chất lượng, hiệu quả cho gà thu hút sự quan tâm của đông đảo bà con.

Trong đó, việc ủ thức ăn cho gà vịt, ngan ngỗng với men vi sinh được đánh giá cao. Công thức phối trộn thức ăn hỗn hợp cho gia cầm hiện rất đa dạng. Bà con có thể phối trộn nhiều nguyên liệu với nhau như: Ngô, cám… Tùy thuộc vào điều kiện, giá thành hoặc các khu vực khác nhau mà bạn cân nhắc chọn nguyên liệu phù hợp.

Đọc thêm: Thức ăn của cá trôi là gì? Cách làm mồi câu cá trôi hiệu quả

2. Cách Ủ thức ăn cho gà bằng lên men ướt

Ủ thức ăn cho gà bằng cách lên men ướt rất dễ làm, đơn giản và không tốn nhiều công sức. Phương pháp này có thể áp dụng trong nhiều điều kiện với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như bã sắn, bã đậu hoặc là rau… Dưới đây sẽ là công thức lên men cho 1 tạ cám gạo hoặc bột ngô.

Sử dụng 1 gói cám lên men 200gr cùng 4kg cám hay bột ngô, 1 lít mật rỉ đường để trộn chung vào một chiếc thùng, đổ vào đó 100 lít nước và khuấy đều lên. Bà con nên sử dụng nước sạch để ủ, tránh dùng nước bị nhiễm mặn hoặc là chứa sắt. Hỗn hợp sau khi trộn thì để nguyên trong khoảng 1h đồng hồ.

Tiếp đó, bạn dùng số bột còn lại để trộn đều rồi đổ tiếp vào thùng men.Lưu ý, bà con chỉ nên đổ nước hơi ngập mặt bột nhằm đảo bảo tỷ lệ phù hợp nhất. Trong trường hợp thiếu nước, chúng ta có thể cung cấp thêm. Ngược lại, nếu thừa nước thì bạn múc bớt ra. Dù lựa chọn theo cách nào bà con đều phải chủ ý khuấy đều hỗn hợp trong thùng men trước khi đổ bột vào.

Hỗn hợp sau khi được trộn cần giữ nguyên trong thùng ủ tầm 5h sau đó mới đậy kín lại. Thủng ủ phải đặt ở nơi thoáng mát vào mùa hè và ấm vào mùa đông nhằm đảm bảo quá trình lên men tốt nhất. Thời gian ủ thức ăn cho gà tùy thuộc vào môi trường và nhiệt độ. Nếu môi trường trên 30 độ thì mất khoảng 24h giờ ủ, còn nhiệt độ thấp hơn, thời gian ủ có thể kéo dài đến 48h.

Sau khi kiểm tra mà thức ăn có chút mùi chua cùng thơm mát nghĩa là đã có thể sử dụng. Trong quá trình lên men thức ăn có thể bị trào ra khỏi thùng. Vì vậy, khi bạn đổ bột vào phải đảm bảo cách miệng thùng khoảng 20cm. Trong điều kiện thời tiết lý tưởng thì thức ăn có thể sức dụng trong vài ngày. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ môi trường quá nóng thì thức ăn ủ chỉ nên sử dụng trong 2 ngày. 

Trong quá trình hỗn hợp thức ăn cho gà, vịt, ngan ngỗng lên men chúng ta phải đậy kín thùng, hạn chế mở ra nhiều lần hoặc để hở nhằm tránh xuất hiện nấm trắng. Nếu nấm trắng ít có nghĩa là thức ăn vẫn dùng được nhưng nếu nấm trắng quá nhiều chó thể bạn đã ủ sai quy trình nên hỗn hợp bị hỏng. Do đó, trước khi ủ bà con nên căn lượng thức ăn sao cho đủ dùng trong 2 ngày là phù hợp. Sau khi đã ủ thức ăn cho gà thì trước khi cho ăn hãy trộn đều hỗn hợp lên để đảm bảo.

Đọc ngay: 3 cách khử mùi hôi chuồng gà hiệu quả nhất hiện nay

3. Ủ thức ăn cho gà bằng lên men ẩm

Đây là phương pháp ủ thức ăn cho gà tốn nhiều công sức và đòi hỏi cao về mặt kỹ thuật. Lưu ý, công thức ủ thức ăn cho gà dùng men chứ không dùng không dùng được bã. Còn tại các trang trại chăn nuôi lớn, người ta thường dùng máng ăn tự động mới áp dụng cách này nhằm đảm bảo sự tiện lợi và tiết kiệm hơn. Dưới đây là ủ thức ăn cho gà lên men ẩm với 1 tạ cám hoặc bột.

Sử dụng 1 gói men hoạt tính cám lên men EMZEO, 1 lít mật rỉ đường cùng với 2kg cám hay bột ngô và cho vào thùng cùng với 35 lít nước sạch. Liên tục khuấy đều trong khoảng 1h đồng hồ chúng ta đã có ngay được nước men. Sau đó chúng ta mới trộn toàn bộ cám hoặc bột ngô thật đều để tưới nước lên trên. Các bạn có thể dùng xẻng để trộn hoặc là dùng sàng, tay xoa….

Với khối lượng thức ăn lớn hoặc nông trại chăn nuôi cần ủ thức ăn cho gà nhiều thì có thể dùng máy trộn để tiết kiệm thời gian. Đổ toàn bộ cám hay bột ngô vào máy để trộn thật đều rồi mới tưới nước men lên để thu về hỗn hợp ẩm đều, tơi xốp. Khi ủ, chúng ta phải sử dụng thùng kín hay bao tải, nhưng không được dỗ chặt hay là lèn thức ăn quá nhiều.

Thức ăn trong bao tải hoặc thùng cần được để hở miệng khoảng 5h đồng hồ rồi mới đóng kín lại. Hãy để thùng chứa thức ăn ở nơi thoáng mát nếu trời nóng hoặc nơi ấm khi trời lạnh để đảm bảo quá trình ủ thức ăn cho gà đảm bảo chất lượng tốt.

Thời gian ủ của phương pháp này cũng tương tự như cách lên men ướt, thức ăn cũng được dùng trong khoảng vài ngày. Tuy nhiên thì các bạn nên chú ý sao cho lượng thức ăn của mỗi ngày nằm trong thùng hoặc túi riêng biệt, tránh lẫn lộn thức ăn cũ – mới với nhau.

Trên đây là cách ủ thức ăn cho gà và các loại gia cầm đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên, nếu ủ với cá thì cần tới 3 ngày để thức ăn có thể xốp và nổi được ở trên mặt nước. Khi ủ cũng không được dỗ chặt thức ăn vào, đảm bảo sự tơi xốp, không cho chúng đè chặt lên nhau. Môi trường bên ngoài rất quan trọng, hãy cố gắng đảm bảo nhiệt độ nơi ủ nằm trong khoảng 30 độ C.

Nếu như khu ủ mà thùng hay túi bị mở ra nhiều lần để lấy thức ăn có thể xuất hiện mốc trắng. Vì vậy, bà con cần tính toán để ủ thức ăn trong thùng, túi sao cho đủ dùng trong 1-2 ngày là phù hợp nhất. Nếu như nấm trắng ít thì vẫn có thể sử dụng, tuy nhiên khi ủ thức ăn cho gà mà có nhiều nấm trắng thì có thể thức ăn đã hỏng.

Mua cám lên men EMZEO: https://webvisinh-mai.webmanhan.com/cam-len-men-emzeo/

4. Cách ủ chua thức ăn cho gà

Phương pháp ủ chua thức ăn được nhiều người đánh giá cao về cách làm cũng như chất lượng thành phẩm. Với cách ủ chưa, bà con có thể bảo quản gần như trọn vẹn thức ăn cũng như chất dinh dưỡng vốn có. Nếu bạn ủ đúng quy trình, thức ăn sẽ thơm ngon, giúp loại bỏ được nhiều độc tố nguy hiểm, kích thích gà ăn khoẻ, tiêu hoá tốt. Các bước ủ chua thức ăn cho gà được thực hiện như sau:

• Phơi khô thức ăn trước khi ủ nhằm hạn chế tối đa tình trạng thối và hỏng trong quá trình ủ
• Chỉ nên ủ chua vào những ngày thời tiết khô ráo. Nếu bà con ủ bằng cám gạo hoặc bằng bột sắn nhớ phải trộn đều cùng mật rỉ được trước khi ủ.
• Phối trộn thêm thân cây ngô, lá cây lác, lá sắn, lá dứa hoặc bột sắn hoặc cám gạo hoặc bột ngô, muối ăn, men vi sinh để tăng chất lượng thức ăn.

Nguyên liệu nói trên cần cắt thái độ dài 3 đến 7cm. Sau đó, bà con bỏ nguyên liệu vào thùng rồi rắc lớp thức ăn dày 10 đến 15cm sau đó đến một lớp hỗn hợp dạng bột. Lưu ý, trong quá trình rắc bột chúng ta phải nén chặt nhằm đẩy toàn bộ không khí lọt ra ngoài. Các bước cứ thực hiện như thế cho đến khi thùng phuy gần đầy. Chúng ta sẽ sử dụng bạt nilon phủ kín thùng phuy để không cho không khí lọt vào. Thời gian ủ 21 là có thể sử dụng cho gà ăn.

Đặc điểm của thức ăn ủ chua có màu vàng, mùi thơm dễ chịu, có vị chua tương đối hấp dẫn. Bà con lưu ý, khi lấy thức ăn ủ chua cho gà phải lấy theo từng góc, thao tác nhanh để tránh hơi thoát ra ngoài. Sau khi lấy xong thức ăn, bạn nhớ đậy kín thùng phuy vì nếu để không khí bên ngoài lọt vào nhiều có nguy cơ làm hỏng thức ăn.

Trong quá trình ủ nếu thấy thức ăn bị nấm mốc hoặc chuyển sang màu đen hoặc có mùi hôi khó chịu chứng tỏ công đoạn ủ đã mắc sai lầm khiến thức ăn bị hư hỏng. Do đó, bà con không nên cho gà ăn số thức ăn này. Thời gian sử dụng thức ăn ủ chua cho gà là 6 tháng với điều kiện bà con bảo quản đúng cách. 

5. Cách sử dụng thức ăn ủ chua

Sau khi đã hoàn thành ủ thức ăn cho gà để bổ sung đạm và một số loại dưỡng chất khác, chúng ta cần phải phối hợp với một số thức ăn đậm đặc. Điều này giúp cho gà và gia cầm có thể sinh sản tốt, tăng trưởng nhanh đạt hiệu quả cao. Các loại thức ăn đậm đặc với hàm lượng đạm lớn hiện nay có bán trên thị trường và được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi nên không khó để tìm mua

Sau khi thức ăn được trộn, chúng ta cũng có thể hòa thêm nước vào để tạo thành dạng lỏng, dễ hấp thu hơn. Tuy nhiên, dựa vào trọng lượng, kích thước của gà và vật nuôi mà bà con áp dụng tỷ lệ trộn cũng sẽ khác nhau.

Gia cầm loại nhỏ

• Tỷ lệ thức ăn lên men ướt và thực ăn đậm đặc là 4:1.
• Tỷ lệ thức ăn lên men ẩm và thực ăn đậm đặc là 3:1.

Gia cầm loại nhỡ

• Tỷ lệ thức ăn lên men ướt và thực ăn đậm đặc là 5:1.
• Tỷ lệ thức ăn lên men ẩm và thực ăn đậm đặc là 4:1.

Gia cầm loại lớn

• Tỷ lệ thức ăn lên men ướt và thực ăn đậm đặc là 6:1.
• Tỷ lệ thức ăn lên men ẩm và thực ăn đậm đặc là 5:1.

Gia cầm loại đẻ trứng

• Tỷ lệ thức ăn lên men ướt và thực ăn đậm đặc là 6:1.
• Tỷ lệ thức ăn lên men ẩm và thực ăn đậm đặc là 5:1.

Các loại thức ăn có thể sử dụng 2-3 lần trong ngày, tuy nhiên không nên để thừa ở trên máng qua đêm hoặc là lẫn lộn thức ăn cũ mới để đảm bảo được chất lượng. Phôi trộn thức ăn có thể là cám gạo hoặc cám ngô – vốn là hai loại phôi phổ biến nhất. Tùy theo địa phương, giá thành mà chúng ta lựa chọn phôi sao cho phù hợp nhất.

Ngoài ra, một số loại chế phẩm sinh học cũng có thể được sử dụng. Chế phẩm vi sinh vật có nhiều lợi ích đối với gia cầm và vật nuôi. Đa số những đơn vị nuôi gia cầm hiện nay đều sử dụng tới các chế phẩm.

6. Lợi ích của ủ thức ăn cho gà bằng chế phẩm sinh học

Hiện nay có nhiều phương pháp, công thức khác nhau để ủ thức ăn cho gà và các loại gia cầm khác. Trong đó, dùng chế phẩm sinh học là một phương pháp phổ biến và được áp dụng nhiều. Nguyên nhân của việc này đến từ các tác dụng mà chế phẩm sinh học đem lại cho gia cầm.

• Sử dụng chế phẩm sinh học vi sinh sẽ giúp tăng cường các chất dinh dưỡng cho vật nuôi.
• Chế phẩm vi sinh vật có thể tạo mùi thơm, sự hấp dẫn cho thức ăn để gia cầm ăn nhiều và khỏe hơn.
• Vi sinh vật có lợi ở trong chế phẩm sẽ cân bằng hệ thống đường ruột, tăng cường miễn dịch và đề kháng của gia cầm.
• Thức ăn khi ủ và lên men sẽ đảm bảo ít mầm bệnh, giúp gia cầm khỏe mạnh hơn, thậm chí là không cần phải sử dụng tới kháng sinh.
• Trong chế phẩm sinh học enzyme có hàm lượng lớn, chúng sẽ tăng cường khả năng hấp thu của vật nuôi.
• Thức ăn được ủ và lên men cùng chế phẩm giúp cho phân thải ra của gia cầm không bị hôi thối, tạo ra sự ô nhiễm môi trường.

Với những kiến thức về ủ thức ăn cho gà trên bài viết, mong rằng có thể cung cấp tới bạn đọc những thông tin hữu ích nhất. Chúc các bạn áp dụng thành công.

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Đức Bình

MST: 0108433217

Địa chỉ: 57 ngõ 64 Kim Giang, Khương Đình, Hà Nội

SĐT: 024.66.55.46.86

Văn phòng giao dịch

Chế phẩm vi sinh Đức Bình – Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học chuyên nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng các dòng sản phẩm: Men vi sinh, men bể phốt, men xử lý nước thải, men thuỷ sản, chế phẩm sinh …

Địa chỉ : 1B Ngõ 774 Kim Giang, Thanh Liệt, Hà Nội
SĐT: 0934.214.579
Hotline: 024.66.55.46.86

Email: chephamvisinhungdung@gmail.com
Website: https://webvisinh-mai.webmanhan.com

⫸ Xem thêm: Có nên cho gà ăn cây chuối không? Cách ủ cây chuối cho gà đúng chuẩn

⫸ Xem thêm: Cách làm đệm lót sinh học nuôi gà cam hết 100% hiệu quả

⫸ Xem thêm: Chế phẩm em tỏi có tác dụng gì? Cách ủ men tỏi cho vật nuôi

⫸ Xem thêm: Cách ủ chua thức ăn cho trâu bò từ phế phẩm nông nghiệp